Apeelコーティングは「毒」

【まるでゴムのような農産物】

皆さんは果物や野菜を最大5倍長持ちさせるための

コーティング技術Apeel（アピール）をご存知でしょうか？

常温で腐らない果物や野菜に変身します。

 

米国アピール・サイエンス社が

ビル・ゲイツ財団などから巨額の助成金を得て開発しました。

知識をお持ちの方ならこれだけでヤバい臭いを感じると思います。

冷蔵設備が行き届いていない発展途上国や

流通過程での傷みによる破棄などを減らすことが出来ると

メリットをアピールしていますが

農産物が不自然な加工食品と化してしまい

私達の健康にはマイナス要因です。

 

原料のグレープシードオイルから抽出したモノアシルグリセロールの

混合物で、非遺伝子組み換えの植物から作られているため

オーガニック食品への使用が承認されています。

ところが安全性は完全ではなく

工業的に化学溶剤を使用して抽出するため

酢酸エチル、ヘプタン、ヒ素、パラジウム、鉛、カドミウム、水銀

などが残留物として検出されるリスクがある。

またモノアシルグリセロール中に発癌性のあるグリシドールが

存在する可能性も警告されています。

またトランス脂肪酸も含みます。

もちろん洗っても除去できません。

 

Apeelでコーティングすると果肉がゴムのような状態になり腐らなくなります。

私は数年前、アボカドがゴム状の食感になっているのを

体験したことがあります。

 

現在Apeelでコーティング処理されている可能性がある農産物は

レモン、オレンジ、りんご、グレープフルーツ、アボカド、マンゴー

イチゴ、メロン、パパイヤ、パイナップル、バナナ、ライム、きゅうり

などです。

 

皆さんが病気を予防したければApeelのラベルを見つけたら買わないこと

が賢明だと思います。

 

いつも皆さんの健康を願っています♥